西麻布烧肉 X

自然課程 [Tajima Genghiara Kujo Negi]。
這道菜是用新鮮的 giara 和 kujo 韭菜與甜醬汁製成。
美味醬汁的香味加上令人食指大動的燒烤聲，是新鮮煮熟米飯的最佳伴侶。

ZEN 課程 [Tajimaguro Abomasum 和 Kujo Leek]。
以新鮮鮑魚和九條韭菜醃製的甜醬料理。
醬汁的鹹香和燒烤時發出的令人食指大動的聲音，與新煮的米飯是絕配。