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上質な個室空間で堪能する、焼肉とワインのマリアージュ
~東京・西麻布の焼肉ガストロノミー~
目指すは『究極の焼肉』
但馬牛・但馬玄
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日本各地の生産者を訪ね、厳選し、辿り着いたのが「但馬牛」と「但馬玄」。
焼肉をはじめ様々な調理法やお料理で、お肉そのものの美味しさをお伝えします。
赤身と脂のバランスが良い「但馬玄」は融点が低いため脂がしつこくなく、
まさに”お肉が口の中でとろける”そんな体験をしていただけます。
全席個室・完全予約制
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当店はすべて個室でのご案内となり、ご予約は2名様から承ります。
人数に応じて最適なお部屋をご案内。高級感のある落ち着いた空間です。
2名様用個室:1部屋
最大4名様用個室:2部屋
最大6名様用個室:1部屋
贅沢なひとときを。
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当店の想いを込めたコースメニュー。調理は専任の焼き手にお任せください。
素材の美味しさを最大限お伝えできる焼き加減でご提供いたします。
ソムリエ監修のワインペアリングも併せてお愉しみいただけます。
ラグジュアリーな大人の空間で、ゆったりとお食事をお愉しみください。
接待や大事な方とのお食事、誕生日などのお祝いにどうぞ。
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焼肉 TOKYO 百名店
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食べログの「焼肉 TOKYO 百名店」に2021年、2022年と選出店されました。
焼肉店がひしめき合う東京で認められた、確かな味をお届けいたします。
希少とされている”但馬玄”を味わうことができ、焼肉Xの想いも詰まったコースメニュー。焼肉は皆様の前で最適な焼き加減に仕上げてご提供します。鮮度の良さと見た目の美しさに驚くユッケ、リブロースの焼きすきなど、お肉の良さを活かしたメニューを取り揃えております。記念日のディナーや、接待などのビジネスシーンにいかがでしょうか。
希少とされている”但馬玄”を味わうことができ、焼肉Xの想いも詰まったコースメニュー。焼肉は皆様の前で最適な焼き加減に仕上げてご提供します。鮮度の良さと見た目の美しさに驚くユッケ、リブロースの焼きすきなど、お肉の良さを活かしたメニューを取り揃えております。記念日のディナーや、接待などのビジネスシーンにいかがでしょうか。
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但馬玄をはじめとした、店厳選の銘柄牛をメインにしたお弁当もございます。お米は”新潟県かやもり農園”のコシヒカリを使用しており、ふっくら炊き上げたご飯と脂の乗ったお肉は相性抜群。彩りを華やかにする副菜もたっぷりと。親族でのお集まりや訪問先への差し入れなどにもおすすめです。(お弁当はすべて個数限定となっております。)
但馬玄をはじめとした、店厳選の銘柄牛をメインにしたお弁当もございます。お米は”新潟県かやもり農園”のコシヒカリを使用しており、ふっくら炊き上げたご飯と脂の乗ったお肉は相性抜群。彩りを華やかにする副菜もたっぷりと。親族でのお集まりや訪問先への差し入れなどにもおすすめです。(お弁当はすべて個数限定となっております。)
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オーナー専用ルームの壁面には、ひときわ目を惹くワインセラーがございます。ワインは希少銘柄やヴィンテージも含め厳選してご用意しております。ペアリングはソムリエの大橋 直誉氏にディレクションしていただいており、各コースメニューに合わせて最適なものをご案内させていただきます。お好みの味を見つけてみてはいかがでしょうか。
オーナー専用ルームの壁面には、ひときわ目を惹くワインセラーがございます。ワインは希少銘柄やヴィンテージも含め厳選してご用意しております。ペアリングはソムリエの大橋 直誉氏にディレクションしていただいており、各コースメニューに合わせて最適なものをご案内させていただきます。お好みの味を見つけてみてはいかがでしょうか。
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当店は4室すべてが完全個室となり、人数に応じて最適な個室をご案内させていただきます。間接照明が灯るラグジュアリーな空間で上質な焼肉をご堪能いただけるのが「焼肉 X」。専任の焼き手がおりますので、お客様同士はゆったりと会話をお楽しみいただけます。接待に、お祝いごとにどうぞ。大切な人と優雅なひとときをお過ごしください。※完全予約制※
当店は4室すべてが完全個室となり、人数に応じて最適な個室をご案内させていただきます。間接照明が灯るラグジュアリーな空間で上質な焼肉をご堪能いただけるのが「焼肉 X」。専任の焼き手がおりますので、お客様同士はゆったりと会話をお楽しみいただけます。接待に、お祝いごとにどうぞ。大切な人と優雅なひとときをお過ごしください。※完全予約制※
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上質な個室空間で堪能する、焼肉とワインのマリアージュ
~東京・西麻布の焼肉ガストロノミー~
目指すは『究極の焼肉』
但馬牛・但馬玄
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日本各地の生産者を訪ね、厳選し、辿り着いたのが「但馬牛」と「但馬玄」。
焼肉をはじめ様々な調理法やお料理で、お肉そのものの美味しさをお伝えします。
赤身と脂のバランスが良い「但馬玄」は融点が低いため脂がしつこくなく、
まさに”お肉が口の中でとろける”そんな体験をしていただけます。
全席個室・完全予約制
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当店はすべて個室でのご案内となり、ご予約は2名様から承ります。
人数に応じて最適なお部屋をご案内。高級感のある落ち着いた空間です。
2名様用個室:1部屋
最大4名様用個室:2部屋
最大6名様用個室:1部屋
贅沢なひとときを。
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当店の想いを込めたコースメニュー。調理は専任の焼き手にお任せください。
素材の美味しさを最大限お伝えできる焼き加減でご提供いたします。
ソムリエ監修のワインペアリングも併せてお愉しみいただけます。
ラグジュアリーな大人の空間で、ゆったりとお食事をお愉しみください。
接待や大事な方とのお食事、誕生日などのお祝いにどうぞ。
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焼肉 TOKYO 百名店
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食べログの「焼肉 TOKYO 百名店」に2021年、2022年と選出店されました。
焼肉店がひしめき合う東京で認められた、確かな味をお届けいたします。
専任の焼き手にお任せください
部位やサシの状態、厚さに合わせて最適な焼き加減でご提供いたします。お客様のお手を煩わせることはございませんので、ゆったり気兼ねなく会話をしながらお過ごしいただけます。
日本各地から厳選した焼肉
数々の生産者を訪ね、厳選して辿り着いたのが「但馬牛・但馬玄」。こちらは脂の融点が低いことが特徴。舌触りなめらかでとろける味わいと、奥深いうまみをご堪能ください。
お肉とワインのマリアージュ
ワインのペアリングは白金台「TIRPSE」のオーナー兼ソムリエとしてミシュランの星を獲得した実績を持つ大橋直誉氏が監修。焼肉Xの想い・こだわりを詰め込んだコースとともにお愉しみください。
専任の焼き手にお任せください
部位やサシの状態、厚さに合わせて最適な焼き加減でご提供いたします。お客様のお手を煩わせることはございませんので、ゆったり気兼ねなく会話をしながらお過ごしいただけます。
日本各地から厳選した焼肉
数々の生産者を訪ね、厳選して辿り着いたのが「但馬牛・但馬玄」。こちらは脂の融点が低いことが特徴。舌触りなめらかでとろける味わいと、奥深いうまみをご堪能ください。
お肉とワインのマリアージュ
ワインのペアリングは白金台「TIRPSE」のオーナー兼ソムリエとしてミシュランの星を獲得した実績を持つ大橋直誉氏が監修。焼肉Xの想い・こだわりを詰め込んだコースとともにお愉しみください。